Pomagam wprowadzać zmiany w sposobie odżywiania małymi krokami. Pracuję indywidualnie, dopasowując diety do potrzeb klienta oraz prowadzę warsztaty kształtujące zdrowe nawyki żywieniowe. Odczarowuję słowo dieta i pokazuję, że aby chudnąć trzeba jeść.
Pasjonuje mnie sportowe podejście do życia. Jestem trenerem łyżwiarstwa figurowego i instruktorem fitness, v-ce Mistrzynią Polski i srebrną medalistką Pucharu Europy w łyżwiarstwie figurowym, lingwistką i tłumaczem. Planuję dziś, co będę robić jutro.
Lato w tym tygodniu nas opuściło, dlatego na wspomnienie lata proponuje wegański Słoneczny pudding z tapioki na mleczku kokosowym. Pełen smaku, ze świeżym mango – totalny sztos! Potrzebujesz tylko kilka składników, najważniejsza jest tapioka w Więcej…
Swój charakterystyczny fioletowy kolor warzywa zawdzięczają antycyjanom, czyli naturalnym barwnikom, które działają przeciwalergicznie, przeciwgrzybiczo, przeciwnowotworowo i przeciwwrzodowo. Istnieje przynajmniej kilka powodów, dla których warto jadać te warzywa: opóźniają proces starzenia – warzywa o fioletowym kolorze to bogactwo antyoksydantów, Więcej…
Wegańskie potrawy pomagają nam stosować w diecie warzywa, które wspomagają nasze zdrowie i odporność. Powinniśmy jeść 3 porcje warzyw dziennie, nie mniej niż 500 gr. W takim razie, ile to jedna porcja? To ok 150 Więcej…
Pomarańczowy i żółty, to kolory mające w sobie pozytywną energię. Warzywa o tym kolorze poprawiają stan skóry i działają antynowotworowo. Mają zbawienny wpływ na wzrok i poprawiają pracę układu odpornościowego, a także regulują ciśnienie tętnicze. Po Więcej…
Osoby stosujące w swojej diecie produkty pochodzenia roślinnego mają lepsze wyniki cholesterolu, rzadziej chorują na insulinooporność lub cukrzycę, dbając równocześnie o środowisko. Dlatego w ramach wegańskich piątków przedstawiam: Przepyszne Żółte Curry Mocy. Produkty na ok. 5 porcji Więcej…
Czerwone warzywa, to kolejna grupa, którą warto zaprosić do swojej kuchni. Jedząc czerwone warzywa wspieramy nasz układ krwionośny i mamy mniej zmarszczek. Ten kolor może też wpływać na poprawę naszego nastroju i samopoczucia – wiec Więcej…
Lubimy kuchnię włoską, grecką czy francuską a podróżując poznajemy również nowe smaki. Czy kuchnia wegańska musi być zarezerwowana dla tych którzy nie jedzą mięsa i produktów odzwierzęcych? Wydaje mi się, a nawet jest przekonana, że Więcej…
Warzywa są różnokolorowe, wzbogacają nasz jadłospis, dostarczają witamin i minerałów. Warzywa są ważne na naszym talerzu – okazuje się jednak, że kolor ma znaczenie. Dziś chciałam przybliżyć, dlaczego warto jeść zielone warzywa – co takiego Więcej…
To cudowne zielone warzywo możemy jeść na surowo, dodawać do ciast, robić placki, pasztety, leczo i zupy. Ma wiele zastosowań w kuchni, ma też wiele wartości odżywczych, dlatego warto po nią sięgać. Ma neutralny smak Więcej…