Blue Monday – najbardziej depresyjny dzień roku

Blue Monday, znany jako najbardziej depresyjny dzień w roku, to w wolnym tłumaczeniu – smutny poniedziałek – i tym razem wypada 18 stycznia.  Psychologowie twierdzą, że ten dzień jest konsekwencją niskiego nasłonecznienia, mniej więcej w okolicach tego dnia rezygnujemy z postanowień noworocznych, co wpływa na spadek motywacji. To także termin spłaty pożyczek, Więcej…

Słoneczny wegański deser

Lato w tym tygodniu nas opuściło, dlatego na wspomnienie lata proponuje wegański Słoneczny pudding z tapioki na mleczku kokosowym. Pełen smaku, ze świeżym mango – totalny sztos!  Potrzebujesz tylko kilka składników, najważniejsza jest tapioka w formie kuleczek, do kupienia w sklepach lub na stoiskach ze zdrową żywnością.  Tapioka jest hipoalergiczna Więcej…

Fioletowe warzywa na zdrowie

Swój charakterystyczny fioletowy kolor warzywa zawdzięczają antycyjanom, czyli naturalnym barwnikom, które działają przeciwalergicznie, przeciwgrzybiczo, przeciwnowotworowo i przeciwwrzodowo.  Istnieje przynajmniej kilka powodów, dla których warto jadać te warzywa: opóźniają proces starzenia – warzywa o fioletowym kolorze to bogactwo antyoksydantów, dzięki którym skóra starzeje się znacznie wolniej. Warto również wiedzieć, że im bardziej intensywny jest Więcej…